公共服務類下設的一個專業。培養學生熟悉國家養老產業政策法規，具有國際化視野，掌握健康護理、健康促進、機構經營與管理等方面的基本知識與操作技能，成為一名懂得老年服務與管理技能的養老機構運營管理者。

主要課程設置:

實用養老機構管理、老年生活照護、老年健康照護、傳統老年康復保健、營養與飲食保健、老年心理護理、老年疾病與用藥等。

培養目標:

本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握老年服務與管理必備的機構管理、健康照護和康復保健等專業理論基礎知識，具備對機構、社區及住宅老人進行生活及健康照護以及規劃、建設和管理養老機構能力，從事老年服務與管理先進技術應用、實施以及現場管理工作的高素質技術技能人才。