培養目標

培養從事郵輪及郵輪俱樂部的客房、餐廳、前臺、人事及證件管理等部門服務與基層管理等職業崗位(群)實際工作的創新型復合型技術技能人才。

主干課程

語文、數學、英語、國際酒店管理實務、涉外法規、國際禮儀、國際酒店人力資源管理、會計學基礎、海事法規、郵輪概論、海乘專業英語、郵輪服務、民俗知識、餐飲管理、航空港旅客服務、模擬導游、食品營養與衛生、茶文化與茶藝、旅客運輸服務、客運管理、職場禮儀。