培養目標： 本專業對接影視文化產業，面向攝影攝像行業，服務于新媒體、攝影攝像工作室、婚紗影樓、新聞媒體、影視公司及其它攝影攝像工作領域，培養思想政治堅定、德技并修、全面發展，適應社會主義現代化建設需要，具有文化素質、專業素質和道德素質，掌握圖片和視頻作品拍攝與制作技術的基本理論知識和技術技能，具備學習能力、理解能力、吸收能力與溝通能力的高素質技術技能人才。

核心課程： 素描基礎、色彩基礎、影片分析、導演基礎、攝影基礎、攝影構圖、靜物攝影、產品攝影、人物攝影、微電影拍攝、后期剪輯、攝影用光、航拍技術。

就業方向： 影像與影視技術專業的畢業生將來可以在廣告公司、影視劇制作公司、新聞媒體、報社雜志期刊社、出版社，婚紗影樓、文化宣傳部門和其他有關事業單位，從事攝影攝像、影視制作、計算機平面設計、廣告策劃與制作、文化宣傳、社會教育、商業攝影等工作。