廈門醫學高等專科學校口腔醫學專業培養目標：

    培養適應我國社會主義現代化建設需要，德、智、體、美全面發展，掌握一定的專業基礎理論、專業知識扎實、專業技能較強，具有從事口腔常見病、多發病的診斷、治療和預防工作的執業能力，畢業后能適應社區、鄉鎮和民營醫療機構的口腔醫療衛生工作需要的高素質應用型口腔醫學人才。

    廈門醫學高等專科學校口腔醫學專業主要課程：

    口腔解剖生理學、口腔組織病理學、口腔內科學、口腔修復學、口腔頜面外科學；口腔臨床實訓、見習、畢業實習等課程。