培養目標：本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握營養學、護 理學、心理學、管理學基本知識，具備家務料理、營養指導、人群護理的基本能力，從事家 庭服務、營養指導、健康管理、綜合事務管理等工作的高素質技術技能人才。

主干課程：基礎營養學、家庭管理學、家庭護理技術、中西餐制作、嬰幼兒保育與教育、膳食營養 與配餐等。