專業課程：普通話、計算機應用基礎、旅游概論、餐飲服務與管理、客房服務與管理、調酒技術知識等。

培養目標：培養具良好職業道德，掌握普通話和相關社區規范，能在旅游酒店、飯店、施行社、旅游公共禮儀公司從事相關技術的操作人員和基層管理人員。