培訓目標： 本專業以培養高級海乘人才為主，培養德、智、體全面發展，具有現代郵輪產業經營所需管理能力與服務技能的人才，有較高的公 關能力、管理能力，有靈活的協調和應變能力，諳熟服務心理，能熟練掌握海乘服務理論和基本技能的人才，培養具有較強的國際化工作、生活能力的優秀海乘專業人才。
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