主干課程：前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、食品營養與衛生、飯店市場營銷、飯店財務管理、飯店服務活動策劃、管理學原理、飯店專業英語等。

就業方向：境內外高星級酒店、精品酒店、國際連鎖酒店等旅游企業的運營和基層、中層管理崗位;銀行、移動、電信、政府機構等企事業單位的行政、接待崗位。