培養目標：本專業培養掌握連鎖經營以及連鎖企業購銷存業務流程和人、財、物、信息等方面管理的基本知識和技能、具備辦公軟件操作能力、具有良好職業道德和公共關系協調能力，能在連鎖零售業及服務業(含百貨、超市、特許經營店、會員店、專業店、專賣店等)從事一線崗位工作和基層管理工作的高素質技術技能人才。

就業方向：門店運營與管理：商品管理，現場管理，客戶管理，人力資源與安全管理。