天津海運職業學院國際郵輪乘務專業培養目標
本專業主要培養德、智、體、美全面發展,熟練掌握現代酒店經營管理的基本知識和服務技能 ,從事現代酒店經營管理和接待服務的高素質技能型人才。學生畢業后適合在國際郵輪、星級旅游酒店從事酒店經營管理工作及相關的服務工作。
天津海運職業學院國際郵輪乘務專業主要專業課程
菜點與酒水、旅游禮儀、現代酒店前廳實務、現代酒店客房實務、現代酒店餐飲服務、飯店英語、飯店督導、現代飯店財務管理、現代酒店市場營銷、現代郵輪運營實務等。
天津海運職業學院國際郵輪乘務專業技能證書
中華人民共和國勞動部頒發的餐飲中級技能證書、前廳服務員中級職業證書、客房服務員中級職業證書,以及中華人民共和國海事局頒發的熟悉與基本安全培訓合格證書、客輪證、船員專業英語證書等。
天津海運職業學院國際郵輪乘務專業就業方向
國際豪華郵輪,高星級酒店及相關旅游服務企業中高級服務人員和基層管理人員。