中藥專業培養目標：本專業培養能夠從事中成藥、中藥飲片生產、質量檢測、調劑的高素質技能型專門人才。

中藥專業主要課程：中藥制劑生產、中藥飲片生產、中藥鑒定技術、中藥成分提取與分離、中藥質量檢測與控制、中藥制藥設備使用與維護、藥用植物識別技術(國家級精品課程)、實用方劑與中成藥(國家級精品課程)、藥事管理實務等。

中藥專業可考取的職業資格證：中藥制劑工(高級)、藥物檢驗工(高級)。

中藥專業就業方向：中藥制劑生產企業、綜合性藥廠、中藥飲片加工企業、醫院藥房、制劑室等從事中成藥的生產、中藥飲片的加工、中藥調劑、中藥的檢驗及醫院制劑等崗位，以及與中藥生產相關領域的工作。