食品藥品安全與檢測專業培養目標
本專業主要培養德、智、體、美、勞等全面發展，踐行社會主義核心價值觀，弘揚中華傳統文化，具有一定的文化水平、良好的職業道德和人文素養，掌握食品檢測、質量安全管理、食品營養的基本知識，具有扎實的職業發展基礎和綜合職業能力，可面向食品產業鏈生產經營相關領域，能夠從事食品檢驗、質量管理和安全管理等工作的德才兼備、創新創業型技術技能拔尖人才。
食品藥品安全與檢測專業就業方向
就業方向包括全國各級食品衛生監督部門、營養與食品安全服務部門、大中型食品企業、食品安全與衛生防疫部門、食品與生物保健品分析與檢驗機構等。