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江蘇2021年中專學校哪家好

發布日期:11-19   作者:jlz  瀏覽次數:330

社會中好的中專學校特別多,不同的中專學校有著不同的培養重點,學生首先要找到自己喜歡的領域,針對自己喜歡的專業進行學校的篩選,最后才能夠選擇到適合自己的學校以及專業。如果學生先選擇學校那專業就收到了限制, 很可能就選擇不了自己真正感興趣的專業。那么,我們就對好的中專學校給大家介紹下。

江蘇宿豫中等專業學校---人才培養實訓基地

江蘇宿豫中等專業學校籌建于2005年,2008年6月經江蘇省人民政府批準,依托江蘇省宿豫中等專業學校正式設立,是一所公辦正處級建制的技師學院。2005年以來,學院先后創成國家級重點職業院校、省四星級、省高水平示范性職業院校、全國首批職業教育改革發展示范院校、江蘇省高水平現代化職業院校、省第二批職業學校智慧校園立項建設單位。多次獲得全國職業教育先進單位、江蘇省職業教育先進集體、江蘇省德育先進單位、江蘇省教學管理示范院校、江蘇省高技能人才培養示范基地、江蘇省教育科研先進單位、江蘇省課改實驗學校、江蘇省和諧校園等榮譽稱號。先后被認定為國務院扶貧辦勞動力轉移培訓示范基地、國家星火學校、清華大學教育扶貧現代遠程教學站、全國首批中等職業教育德育工作實驗基地、全國第一批農民專業合作社人才培養實訓基地等。

江蘇宿豫中等專業學校---專業介紹

1、旅游服務與管理專業

培養目標:使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業技能;培養學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節和較強的應變能力。成為從事導游和旅行社管理的專業人員、賓館服務和基層管理人員。有較強的溝通協調能力、組織能力和團隊精神。

主要課程:旅游管理學、導游業務、導游基礎知識、旅游政策與法規、旅行社業務、旅行社管理、旅游地理學、旅游心理學、旅游經濟學、旅行社經營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計學、酒店管理學、酒店餐飲學、旅游學概論、旅游文化學、旅游資源開發管理、景點規劃與管理、旅游安全學、旅游企業人力資源管理、生態旅游、旅游客源、地區概況、旅游財務管理、旅游項目管理、旅游信息系統、微觀經濟學等。

就業方向:可進入運動休閑、旅游休閑、生活休閑等休閑行業從事行業服務與管理工作,可以在休閑行業的關聯產業單位從事服務、管理工作,也可以進行休閑服務與管理的培訓、營銷、產品開發等工作。

江蘇2021年中專學校哪家好

2、食品營養專業

培養目標:本專業培養適應社會發展需要的,具備與食品營養、食品衛生相關的生化基本理論和基本技能,具有在食品生產流通及消費領域分析食品營養、評價衛生安全和質量管理的基本能力,熟悉食品衛生法規,從事食品營養衛生和質量管理的德才兼備的高等技術應用型人才。

主要課程:主要開設有:微生物與食品微生物、實用衛生統計學、生物化學、食品化學、食品毒理學、流行病學、食品營養學、食品安全與法規、新型食品概論、烹飪營養與膳食管理、社區營養學、食品加工與保藏、臨床營養學等與獨立本科(自考)高度一致的課程。

就業去向:各級養老機構膳食科室、醫療衛生機構的營養科,食品衛生監督機構、月子會所、餐飲業及食品加工流通企業,學校、幼兒園、企事業單位公共食堂,從事膳食營養的評價、管理和指導,以及營養食品咨詢、教學、科研、食品衛生監督和檢測等工作。

3、西餐工藝專業

培養目標:本專業培養理想信念堅定,德、智、體、美、勞全面發展,具有一定的科學文化水平,良好的人文素養、職業道德和創新意識,精益求精的工匠精神,較強的就業能力和可持續發展的能力;掌握西餐原料、西點原料、西餐工藝理論、西點工藝理論、餐飲安全、食品營養和餐飲管理等知識,西餐制作、西式面點制作、西餐醬料調制、調酒、基礎菜肴制作技術等技術技能,面向西式烹調、西式面點和中式烹調等崗位群,能夠在高星級酒店、西餐廳、西式面點加工企業等從事西餐生產、西點生產、產品研發和管理,能自主創業和獨立經營小型企業的高素質技術技能人才。

核心課程:主要開設西餐工藝、西式面點工藝、西餐基礎菜肴制作、歐美菜肴制作、日韓料理、東南亞菜肴制作、西式快餐制作、烹調工藝、烹飪營養、食品安全、餐飲管理、酒店電子商務、中國旅游地理等專業課程。

畢業去向:就業崗位主要為境內外高星級酒店、精品酒店、高檔連鎖餐飲企業、郵輪、咖啡廳、高級會所、西餅房等單位的西餐廚房廚師、西式面點師和產品研發師,可發展為中高層生產管理人員;也可為西餐廳或西餅房自主創業,或從事中等職業院校和培訓機構教學工作;合作企業包括萬豪、洲際、卓美亞、凱悅、華美達、地中海郵輪、皇家加勒比郵輪、歌詩達郵輪等 26 家國際品牌集團酒店公司和郵輪集團,萬達嘉華、金陵集團等 16 家國內高星級酒店,極食米其林酒店、品琉餐飲管理有限公司、香港美心集團、蔡嘉法式甜品等 20 家西餐西點企業、精品酒店集團和連鎖餐飲集團。

期望越大失望越大,學習也是一樣的,不到最后不要太在乎結果的好壞,而要享受學習的過程,在學習中你也可以樂觀的度過,當你真正喜歡上學習后,你就會知道知識是多么的神奇,可以讓你通往成功。

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